Proslava napolju ima ono što nijedna sala nema: prostor, svetlo i osećaj da je sve opuštenije. Ima i jedan rizik koji sala nema, a to je vreme. Evo šta iznajmiti da taj rizik bude pod kontrolom.
Paviljon je osiguranje, ne dekoracija
Paviljon od 3 x 3 metra pokriva jedan banket sto sa osam stolica ili jedan pivski set. Nije tu zbog izgleda, nego zbog podneva u julu i pljuska koji nije bio najavljen. Računajte jedan paviljon na svakih osam gostiju koji sede, plus jedan za hranu i piće. Paviljoni se spajaju u red, pa za 40 gostiju pet do šest paviljona daje natkriven prostor koji izgleda kao celina.
Stolovi: pivski set ili banket sto
Za opuštenu proslavu, rođendan u dvorištu ili teambuilding, pivski set je najjednostavnije rešenje. Drveni sto sa dve klupe, osam mesta, ne treba mu stolnjak i ne smeta mu trava. Za svečaniji ton, svadbu ili godišnjicu, uzmite banket stolove sa stolnjacima i tiffany stolice, iste kao u sali. Stolovi stoje stabilno na travi ako je ravna; na neravnom terenu ih postavljamo mi i proveravamo svaki.
Bar napolju
Koktel zona napolju radi odlično jer gosti ionako šetaju. Dva do tri barska stola sa navlakom pod jednim paviljonom, uz posudu za led, daju mesto gde se gosti okupljaju između jela. Navlake birajte svetle, bela ili krem, jer tamne na suncu upijaju toplotu.
Zelenilo i granice prostora
Na otvorenom prostor nema zidove, pa gosti ne znaju gde proslava počinje i gde se završava. Ukrasne biljke u saksijama rešavaju to bolje od bilo koje trake: dve na ulazu, nekoliko duž ivice i prostor dobija oblik.
Na šta paziti pri postavljanju
Proverite gde je struja ako imate muziku ili rasvetu, i gde je najbliži put za dostavu. Trava se kosi dan ranije, ne isti dan. Ako je teren u nagibu, kažite nam unapred; stolove ćemo postaviti tako da se čaše ne kotrljaju. I ostavite jedan paviljon slobodan za slučaj da kiša natera sve pod krov istovremeno.
Ako planirate proslavu napolju, pošaljite nam lokaciju i broj gostiju i predložićemo koliko paviljona, stolova i setova treba.